یکی از تصمیم‌های مهم در خرید عمده محصولات کشاورزی، انتخاب بین خرید مستقیم از تولیدکننده یا از طریق واسطه است.
خرید مستقیم معمولا قیمت پایین‌تر و امکان بررسی دقیق‌تر کیفیت را فراهم می‌کند، اما ممکن است به هماهنگی و حجم خرید بیشتری نیاز داشته باشد. خرید از واسطه در مقابل، سرعت و راحتی بیشتری دارد اما معمولا با هزینه بالاتر همراه است.
انتخاب مناسب به حجم نیاز، بودجه و زمان در دسترس شما بستگی دارد.